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Ökolandbau endet nicht auf dem
Acker...
...für uns ist das Thema Ökolandbau ein allumfassentes
Betriebskonzept. Biofutter, Ökostrom, Direktvermarktung,
 Müllvermeidung,
ökologischer Zahlungsverkehr und nachhaltiges Wirtschaften
sind für uns keine hohlen Phrasen sondern gelebte Philosophie.
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Ökologische Bedeutung der Mutterkuhhaltung...
...und was darunter zu verstehen ist: Bei der Rinderhaltung
unterscheiden die Fachleute zwischen der Rindermast - also der
Rindfleischerzeugung - und der Milchviehhaltung, die mit der
Produktion von Milch einhergeht. Die Mutterkuhhaltung zeichnet
sich dadurch aus, dass die Kälber von der Mutter aufgezogen
werden und in der Herde mitlaufen. ...mehr
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Der Jurahof ist Mitglied bei demeter...
...und betreibt ökologischen Landbau mit Mutterkuhhaltung
und Direktvermarktung. Und wir sind uns unserer Verantwortung
bewusst. Artgerechte Haltung unserer Nutztiere und der komplette
Verzicht auf Gentechnik und Tierkörpermehle sichert ausgezeichnete
Qualität. Dies alles trägt zur Stabilisierung der
freien, bäuerlichen Strukturen... ...mehr
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